2021.12.02AKKOのおすすめ

Call〜世界から、いろんなところから《呼び寄せた》ものが集まるミナ・ペルホネンの世界感

表参道のスパイラルビルに、こんな気持ちの良いカフェがあったなんて。
今まで知らなかった。

ウッドデッキのテラスに、緑が目に優しい。

あのミナ・ペルホネンのお店『Call』

うわぁ?ミナの可愛い布地が!
カーテンにクッションにベッドカバーにしたらなんて素敵!
洋裁ができないことが悔やまれてならない。
子供の小さなドレスが、めちゃくちゃ可愛い。
クッションくらいは縫えるかもしれないけれども
まず、ミシンを出すのが億劫だもの。

レジの周りには、オリジナルのタイルが貼ってあった。
なんて可愛いの!
化粧室の男女のマークを見ていただけたら、どれだけお洒落かわかっていただけると思う。

もちろん、お決まりのお洋服や小物もあります。
そして、こだわりの食品が集められているコーナーも。
私のお気に入りの、『Boulangerie Yamashita』さんのパンも置いてある日があるという。
こんなところに、プロポリスキャンディを置いてもらえたら嬉しいなぁ。。。

そこで見つけた、《エジプト塩》
たかはしよしこさんが、ナッツとスパイスと塩をブレンドした《魔法の万能調味料》だとか。
私の好きな、アーモンドやピスタチオの大きな欠片がゴロゴロ入っている。
これは美味しいに違いない!と一瓶買ってみる。

ランチは、あまり時間がないので、外のテラス席でサンドイッチをいただく。
温かい白湯が運ばれてきた。こんな都会のビルの上で、ほっとする。

手作りのサンドイッチは美味しかった。
だけど、もっと美味しくなると思って、《エジプト塩》をかけてみた。
やっぱり〜 美味し〜い

サラダにも、パスタにも何にかけても美味しいと思うけれど、
ネットには、レシピがたくさん紹介されていた。
そうかぁ、シンプルに《エジプト塩おにぎり》かぁ!
《エジプト塩海苔バターパスタ》 (๑˃̵ᴗ˂̵) それも美味しそう。
《蓮根じりじり焼き》うわぁ!よだれが出そう。

今度はもっとゆっくり
デザートもいただいてみようと思う。

世界から、いろんなところから《呼び寄せた》ものが集まる素敵なお店。

Call
港区南青山5-6-23 スパイラルビル5階

エジプト塩